MICHELIN BIB GOURMAND · 2022 · 2023 · 2024 · 2025
Eine raffinierte gastronomische Erfahrung über dem Balatonsee
Saisonale Gerichte, sorgfältig ausgewählte Weine, Blick auf den Balaton und persönliche Aufmerksamkeit - alles, was Ihre Zeit hier komplett macht.
Geführt durch die Jahreszeiten
Unser Menü ändert sich mit den Jahreszeiten, wobei jedes Gericht von den damals verfügbaren Produkten inspiriert ist. Wir berücksichtigen auch Lebensmittelunverträglichkeiten und spezielle Diäten: Glutenfreie, laktosefreie, vegetarische und vegane Anforderungen können vorab mit uns besprochen werden. Ein separates Kindermenü steht unseren jüngeren Gästen zur Verfügung.
Unsere Herbstkarte
Vorspeisen
- Labneh, geräucherte Rote Bete, Walnüsse G L4,200 Ft
- Dorade, Verjus, Trauben4,900 Ft
- Gebratene Entenleber, Sauerkirschen, Timut-Pfeffer G L T5,600 Ft
Suppen
- Kürbis, braune Butter, Miso G L3,900 Ft
- Ente, Quitte, Liebstöckel L4,700 Ft
Hauptgerichte
- Pilze, Tahini, frische Kräuter5,900 Ft
- Zanderfilet, Chorizo, Romesco, Paprika7,800 Ft
- Hähnchenkeulenfilet, Tortellini, Tomaten, Kapern G L T7,200 Ft
- Cordon bleu, Kartoffelpüree, Apfelkompott G L T7,800 Ft
- "Kellergulasch", gemischtes eingelegtes Gemüse, Sauerteigbrot G8,500 Ft
Desserts
- Schupfnudeln mit Bröseln, Pflaumen, Vanille G L T4,100 Ft
- "Somlauer Nockerln nach unserer Art" G L T4,100 Ft
DER RESTAURANT
Wir möchten, dass sich unsere Gäste nicht nur an die Aromen erinnern, sondern auch an die Momente, die sie hier teilen.
Deshalb wählen wir unsere Zutaten mit der gleichen Sorgfalt, die wir für die Begrüßung unserer Gäste mitbringen. Unsere Gerichte verwenden hochwertige Zutaten, die hauptsächlich von lokalen Produzenten stammen, ergänzt durch Obst, Gemüse und Kräuter, die auf dem Anwesen angebaut werden.
Neben sorgfältig ausgewählten Weinen gehören das Panorama des Balatonsees von der Terrasse, der Blick auf Tihany, die umliegenden Hügel und rund 2.000 Mandelbäume zu dem, was wir als Casa Christa-Erlebnis bezeichnen. Gemeinsam schaffen sie die Erinnerungen, die unsere Gäste hoffentlich mit nach Hause nehmen werden.
UNSER CHEF
Toth Keve
Casa Christas Koch, der den Charakter unserer Küche prägt.
Im Jahr 2025 wurde Keve Tóths Arbeit mit dem Young Chef Talent of the Year Award bei der Dining Guide Restaurant of the Year Gala ausgezeichnet.
GASTRONOMIE
Die Philosophie, die auf dem Teller landet
01
Arbeiten mit den besten Zutaten der Saison
Wir suchen nicht nach Zutaten, die zu einem Menü passen; wir gestalten das Menü um die Zutaten herum. Deshalb wechselt es mehrmals im Jahr und deshalb bieten wir auch täglich Specials an: Wir wollen das, was es gibt, von seiner besten Seite servieren.
02
In Partnerschaft mit lokalen Produzenten
Unsere Zutaten stammen hauptsächlich von lokalen Produzenten, ergänzt durch Obst, Gemüse und Kräuter, die auf dem Anwesen angebaut werden. Sie sind der Ausgangspunkt für unsere Gerichte und bringen den Charakter dieses Ortes auf den Teller.
03
Kreativität, natürliche Aromen und echter Genuss
Wir suchen in jedem Gericht die gleiche Balance: Kreativität, natürliche Aromen und echtes Vergnügen. Wir wollen nicht um jeden Preis überraschen. Wir wollen den Geschmack jeder Zutat in ihrer reinsten Form erstrahlen lassen.
Reservierungen und nützliche Informationen
Winteröffnungszeiten
Die Atmosphäre, die dich umgibt
Casa Christa
Restaurant in Bildern
GUTEÜBERPRÜFUNGEN
Was unsere Gäste sagen
„Fantastische Umgebung, Unterkunft und Verpflegung. Die Atmosphäre ist wunderbar und das Personal war so freundlich und professionell. Wir werden wiederkommen
Google Review · 5/5
„Schöne Umgebung, fantastisches Essen, herzliche Gastfreundschaft und ein hundefreundliches Willkommen. Der perfekte Ort zum Aufladen - sehr zu empfehlen! Ich war schon oft hier.
Google Review · 5/5
“Leckeres Essen aus saisonalen Zutaten in schöner Umgebung, ausgezeichnete Weine, einladende Innen- und Außenräume und freundliches Personal.” Absolut einen Besuch wert für einen Aufenthalt oder zum Mittagessen oder Abendessen.
Google Review · 5/5
BESONDERE ANGABEN
Unser Restaurant für Ihre Veranstaltungen
Weinproben und Weindinner
Hochzeiten
Familienfeiern und Firmenveranstaltungen
Neben Weinproben und Weinessen bietet das Casa Christa Restaurant das kulinarische Erlebnis für Hochzeiten, Familienfeiern und Firmenveranstaltungen.
Unsere Veranstaltungen können von uns organisiert oder von externen Partnern ausgerichtet werden. Firmentreffen, Familien- und Privatfeiern und Hochzeiten sind immer auf individuelle Wünsche zugeschnitten, so dass keine zwei Veranstaltungen genau gleich sind.
QUOTEN UND ANGABEN
HÖCHSTEN FRAGEN
Häufig gestellte Fragen
Soll ich im Voraus einen Tisch buchen?
Wir empfehlen dringend, im Voraus zu buchen, damit wir sicherstellen können, dass ein Tisch verfügbar ist. Wir freuen uns natürlich auch, begehbare Gäste willkommen zu heißen, wenn wir Platz haben.
Kann ich meinen Hund mitbringen?
Ja. Casa Christa ist ein hundefreundliches Anwesen, und vierbeinige Begleiter sind willkommen.
Sind Parkplätze verfügbar?
Ja. Parkplätze stehen auf dem Grundstück für unsere Gäste zur Verfügung.
Wie kümmern Sie sich um Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten?
Allergene sind im Menü aufgeführt. Wenn Sie Fragen haben, hilft Ihnen unser Team gerne bei der Auswahl eines geeigneten Gerichtes. Bitte teilen Sie uns alle besonderen diätetischen Anforderungen im Voraus, wann immer möglich.
Gibt es ein Kindermenü?
Ja, wir bieten ein separates Menü für Kinder an.
Sind Hochstühle verfügbar?
Ja, Hochstühle stehen im Restaurant zur Verfügung.
Heißt ihr größere Gruppen willkommen?
Ja, größere Gruppen sind nach vorheriger Vereinbarung willkommen.
Gibt es eine Kleiderordnung?
Es gibt keine festgelegte Kleiderordnung. Bitte wählen Sie ein Outfit, in dem Sie sich wohl fühlen und gleichzeitig Rücksicht auf das Restaurant und unsere anderen Gäste nehmen.
UNSERE AWARDS
Worauf wir stolz sind
Das Restaurant erhielt Michelin Bib Gourmand Anerkennung in 2022, 2023, 2024 und 2025. Im Jahr 2023 erhielt es auch die Auszeichnung "Szerethető étterem" (Lovable Restaurant). Die Jury Best of Balaton wählte das Restaurant 2023 zu einem der Preisträger.
Bei der Gala des Dining Guide Restaurants des Jahres 2025 erhielt der junge Koch von Casa Christa, Keve Tóth, den Young Chef Talent of the Year Award.
In der 2026 Ausgabe von Gault & Millau erhielt die Küche von Casa Christa eine Zwei-Toque-Bewertung.
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